Limon sarımsak kürü, bitkisel tedavi ile tıbbi tedaviyi birleştiren bir yöntemdir. Genelde alternatif tıp yöntemlerine karşı çıkan doktorlar bile, limon ve sarımsak kürünün özellikle kalp damarlarına faydalı olduğunu belirtmektedir. Limon ve sarımsak sahip oldukları özellikler sayesinde sağlık açısından her zaman tüketilmesi gereken besinlerdir. İkisini bir arada kullanarak hazırlanan bu kür, birçok hastalığa çare olmuştur. Mideyi rahatsız edeceği düşünülse de, mide ülserini tedavi edici yönü de bulunmaktadır. Damarları gevşetip yumuşatması, yağları ve taşları eritmesi hem kalp sağlığı hem de bağışıklık ve sinir sistemi için faydalı bir yöntemdir.

İlk olarak, 2 litre olacak kadar limonlar taze olarak sıkılır. İçerisine hiçbir şekilde su eklenmez. Alınan sarımsakların organik ve kuru olmasına dikkat edilir. 40 adet sarımsak soyulur ve yıkanmadan havanda ezilir. Ezilen sarımsaklar, limon suyunun içerisine eklenir. Bu karışım yeterli büyüklükte bir cam kavanoza konur ve kavanozun kapağı sıkıca kapatılır. Uzun süre bekleyeceği için cam kavanoz kullanılması önerilir. Kavanoz, ışık almayan oda sıcaklığında bir yere konur. Her gün düzenli olarak 2-3 kere limon suyuyla sarımsaklar özleşsin diye çalkalanır. Bu şekilde limon kürü 25 gün bekletilir. 25 günün sonunda sarımsaklar limon suyunun içerisinde erimiş olmalıdır.

Her gün düzenli olarak sabah kahvaltılarından en az yarım saat önce yarım çay bardağı limon sarımsak küründen içilir. Düzenli olarak tüketilmesi, etkinin görülmesi açısından önemlidir. Aç karna olması işi biraz zorlaştırsa da, kürün içerisine tuz veya şeker gibi hiçbir tatlandırıcı eklenmemelidir. Senede bir kez uygulanacak bir kür olduğundan, tüm kavanozun bitiminden sonra tekrar bir kür hazırlamaya gerek yoktur. Ancak, belli bir hastalığın tedavisi söz konusuysa uzman tavsiyesi ile tekrarlanabilir.

Limon ve sarımsak kürü, sağlıklı bir bünyede öncelikle fazla yağların yakılmasını sağlar ve zayıflamaya yardımcı olur. Romatizmaya dair tüm iltihap oluşumunu engeller. Kireçlenmeyi engelleyip eklem yüzeylerinin yeni ve sağlıklı olmasını sağlar. Kürün doğru uygulamayla içilmesi, yüksek olan kolesterolü düşürür. Pankreası yeniler ve vücudun şeker oranını dengeler. Bağışıklık sisteminde de etkin bir rol oynayan limon ve sarımsak, her türlü alerji için ideal bir önleyicidir. Kansere karşı koruyucu olup kalp damarları için faydalıdır. Midede ve on iki parmak bağırsağında oluşan ülser mikrobunu öldürür, rahatsızlık var ise tedavi eder. Damar iltihaplarını, tıkanmalarını, sertliklerini gidermeye yardımcı olur. Böbrek ve safra kesesinde taş var ise eritir, vücuttaki ödem ve şişliği giderir ve idrar söktürür. Beyin için de sağlıklı bir kür olan limon ve sarımsak, tüm sinir sistemini, beyin hücrelerini yeniler, felç ve inme riskini ortadan kaldırır. Özellikle kalp damar tıkanıklığı olan hastaların kullanmasında fayda vardır.