Limon ile Zeytin Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Limon ile Zeytin Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Limon ile Zeytin, Limon yıl boyunca gelişen ağaç da yetişen ve kışın yaprak dökmeyen, henüz anavatanı bilinmeyen bir turunçgiller familyasında meyvedir. Limon ılıman iklim meyvesi olarak hemen hemen her bölgede yetişir en çok ege ile Akdeniz bölgesin yoğun bir şekilde yetiştirilerek diş ülkelere ihracatı bile yapılmaktadır. Meyve suyu yapımında, eti ve kabuğu aşçılıkta, asit ise bilimsel deneylerde kullanılan limonun yüzde beşi asit, iki ve üç oranında pH vardır. Camini yönünde zengin olan bu meyve günlük hayat da salatalarda, çorbalarda, yemeklerde lezzeti artırmak sindirimi kolaylaştırmak için kullanılır. Limon gribal reaksiyonlara iyi geldiğinde günde bir tane yenilmesi tavsiye edilir. Misket limon olarak da buzlu çay ve alkolsüz içeceklerin yanına konarak tat artırıcı olarak da tüketilir. Reçel yapımında, balıkların pişirilmesinde ve etlerin salamuraya yatırılmasına kadar kullanılır.

Limon ve diğer trunçgiller ayrı ayrı kimyasal değerler içermektedir. Bunların sağlığa faydalı olduğu düşünülür. Hidrokarbon olarak adlandırılan D limone içerdiğinden limonun koku ve tadını verirler. Bu nedenle düşük değerde pH ve ekşi tadındadırlar. Bunlar insan sağlığı için gereklidirler. Tarihçesine bakıldığında ise orta Asya'da Hindistan ve Çin'de bulunuş göcelerle birlikte orta Anadolu'ya Akdenize kadar gelmiştir. Vücuda tek zararı ise alkole tüketildiğinde ertesi gün baş ağrısı yapmaktadır. İnsanların günlük hayatında büyük bir yer eden limonun faydalarını saymakla bitiremiyoruz.

Zeytin Akdeniz bölgesinde yetişen zeytingiller familyasında olup dalları dikensiz, yaprakları karşılıklı küçük uzun ömürlü gümüş renginde yıllarca yaşaya bilen bir bitki olup besin değeri yüksektir. Bu ağaç tazeyken yeşil renginde sonra siyahlaşmaktadır. Zeytin çeşitleri ise yeşil, çizgili, sofralık, salamura, selen, teneke, konfipi, kamalara tipi ve İspanyol tipi olmak üzere çeşitleri mevcuttur. Faydaları ise kanseri önleyici, bol miktarda yağ ve protein, magnezyum, kalsiyum, kükürt, fosfat, klor mineralerin yanında bol miktarda A, C, E mineralerini içermektedir. Sarılık, karaciğerin çalışmasına, safra kesesine ve taşlarına, bağırsak kanserine, kalp rahatsızlıklarına, sindirim bozukluğuna, kemiklerin gelişiminde oldukça faydalıdır. Zeytinyağının bol vitamin içerdiğinden hücreleri yenilediği yaşlanmayı geciktirdiği ve cildi besleyici özelliğine de sahiptir. Bağırsak solucanlarını da düşürür. Tansiyon düşürücü ve ağacında ise ilaç yapımında kullanılır. Mide yanmasında, ülser ve gastrit gibi rahatsızlıklarda aç karnıyla her gün üç tane bunu on beş boyunca devam ettirdiğinizde bu sorunlarda hissedilir derece iyileşme görülmektedir. Zeytinyağı insanların hücresel ve dokular için yaşam kaynağıdır. Hayatımızı sürdürebilmek için vücudumuzun gerek duyduğu enerjini en büyük kaynağını yağlardan almaktadır. Bu yağlar vücudumuzda gerektiğinde depolanır ve sonra enerji olarak da kullanılır. Bünyemizde bulunan a, d, e, k vitaminleri ancak yağlarla erirler onun için vücudumuzda belli oranda yağ bulunmalıdır.

Limon ile zeytin vitamin ve mineraller yönünde zengin iki gıda maddesi sağlık yönünde büyük fayda sağlayan ve ikisi birden karıştığında soframızda eşsiz bir lezzet oluşturmaktadır.

Limon İle Zeytin Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Limon Diyeti Nasıl Yapılır?

Limon Diyeti Nasıl Yapılır?

Damar Tıkanıklığına Sarımsak Limon

Damar Tıkanıklığına Sarımsak Limon

Sarımsak Limon Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sarımsak Limon Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Limon Kabuğu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Limon Kabuğu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sivilce Limon Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sivilce Limon Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

İbrahim Saraçoğlu Maydanoz Limon Kürü

İbrahim Saraçoğlu Maydanoz Limon Kürü

Güncel

Limon Suyu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Limon Suyu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Limon Kaç Kalori?

Limon Kaç Kalori?

Limonun Yararları ve Kullanımı

Limonun Yararları ve Kullanımı

Ahmet Maranki Limon Sarımsak Kürü

Ahmet Maranki Limon Sarımsak Kürü

Limon Çeşitleri ve Kullanımı

Limon Çeşitleri ve Kullanımı

Limon Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?

Limon Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?

Limon Saça İyi Gelir mi?

Limon Saça İyi Gelir mi?

Yoğurt Limon Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Yoğurt Limon Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Limonun Zararları Nelerdir?

Limonun Zararları Nelerdir?

Limonun Zararları, Limon faydasının bulunduğu kadar zararlı olan bir besin kaynağıdır. İlk olarak limonun kısaca faydasından bahsedelim, limon sağlık açısından fayd[...]

Limon Kürü Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Limon Kürü Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Limon kürü çok yapılmasa da bazen bazı bayanların tercihi olup zayıflamak, yağ yakma ve iltihapları söktürmek için kullanılmaktadır. Limonun sarı kabuğunun içinde [...]

Nane Limon Nasıl Yapılır?

Nane Limon Nasıl Yapılır?

Nane limon nasıl yapılır, nane limon özellikle kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden biridir. Nane limon ve su ile yapılan bir içecektir yapım aşamasında genellik[...]

Limon Zayıflatır mı?

Limon Zayıflatır mı?

Limon zayıflatır mı, uzmanlar limonun hücrelerde depolanan yağları yaktığını savunmakta ve bu özelliği ile limonu diyet listelerinde tavsiye etmektedir. Limon hücreler[...]

Limon Tuzu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Limon Tuzu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Limon tuzu, günümüzde hemen hemen her mutfakta kullanılan ve birçok yiyeceğin lezzetinin kat kat artmasına yarayan muhteşem malzemelerden biridir. Sadece ülkemizde değil [...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6