Limon Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Limon Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Limon Soslu Kek, Limon soslu kek özellikle de yaz aylarında bizim evde en fazla tüketilen kek çeşididir. Özellikle de yaz aylarında dememin sebebi ise limon soslu kekin diğer kek çeşitlerine nazaran daha hafif ve ferahlatıcı bir etkisinin bulunmasıdır. Özellikle de benim gibi kek ve pasta çeşitleri vazgeçilmezleriniz arasında ise limon soslu keki mutlaka tavsiye ederim. Henüz yapım aşamasındayken bile evin her yerini mis gibi limon ve vanilya kokusu sarıyor. Tabi bu da bir an önce yemek için sabırsızlığınızı kat kat daha fazla arttırıyor. Neyse, sözü daha fazla uzatmaya da gerek yok. İşte size enfes bir limon soslu kek tarifi.


Limon Soslu Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı tam yağlı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağı
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yaklaşık 2 ya da 2,5 su bardağı kadar, göz kararı un

Limon Soslu Kekin Sosu İçin Malzemeleri

  • 1 su bardağı tam yağlı süt
  • 3 ya da 4 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 2 paket vanilya

Limon Soslu Kek Nasıl Yapılır?


İlk olarak, derin ve geniş bir kabın içerisine 4 adet yumurta kırılır ve üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edilip, bir mikser yardımı ile 10 dakika kadar çırpılır. Daha sonra, çırpılan karışımın içine 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağı, 1 adet limon kabuğu rendesi ve iki adet vanilya eklenir ve karışım iyice çırpılır. Son olarak, kabartma tozu ile un da azar azar karışıma eklenip, normal bir kek hamuru elde edilir. Hazırlanan kek hamuru yağlanmış kek kalıbına her yanı eşit olacak şekilde dökülür ve önceden ısıtılmış 150 derecedeki fırında 15- 20 dakika kadar, üzeri kızarana dek pişirilir. Pişen kek fırından alınarak soğuması için bir kenara bırakılır. Soğumaya bırakılan kekin sosunu hazırlamak için ilk olarak, bir tencerenin içerisine 1 su bardağı süt (Süt yerine suda kullanabilirsiniz), 3 ya da dört çorba kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 adet limonun suyu ve 1 adet limonun rendesi koyulur ve karıştırılarak koyulaşana dek pişirilir. Daha sonra ise pişen sosun içerisine 2 paket vanilya eklenir ve son kez karıştırılıp, ocaktan alınır. Son olarak, önceden soğutulmuş olan kekin üzerine hazırlanan sos sıcak olarak dökülür ve üzeri süslendikten sonra servis edilir.

Afiyet olsun.

Limon Soslu Kek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Limon ile Saç Açma Yolları

Limon ile Saç Açma Yolları

Limonda Şeker Var mı?

Limonda Şeker Var mı?

Ahmet Maranki Limon Sarımsak Kürü

Ahmet Maranki Limon Sarımsak Kürü

Limonlu Melisa Çayı Kullanımı

Limonlu Melisa Çayı Kullanımı

Cilt Lekelerine Limon Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Cilt Lekelerine Limon Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

İbrahim Saraçoğlu Maydanoz Limon Kürü

İbrahim Saraçoğlu Maydanoz Limon Kürü

İbrahim Saraçoğlu Maydanoz Limon Kürü, İbrahim Saraçoğlu'nun denenmiş yağ yakan maydanoz limon kürü, sağlık için yararları da oldukça fazladır. Bu şekilde olan h[...]

Gebelikte Nane Limon Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Gebelikte Nane Limon Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Gebelikte Nane Limon, Nane limon halk arasında oldukça yaygın olarak kullanılmakta olan, özellikle de kış aylarında tüketilmektedir. Nane limon adından da anlaşılacağ�[...]

Kahve Limon Maskesi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kahve Limon Maskesi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kahve limon maskesi, sivilceli ciltler için çok fazla tavsiye edilen ve etkili olan limon ve kahve maskesini Uzman kişiler tarafından denenerek ve yapımını tüm kişilerin y[...]

Limon Faydaları ve Kullanımı

Limon Faydaları ve Kullanımı

Limon faydaları, açısından her zaman ihtiyacımız olan bir besindir. Limonu sadece salatalarınızı lezzetlendiren, turşu için kullanılan bir besin olarak görmeyin. Limon[...]

Limon Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Limon Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Limon Tatlısı, Tatlı sevmeyenimiz yoktur sanırım. Hele krizi fena olur tatlının ya da en azından bende öyle oluyor. Limon tatlısı hem limonun verdiği ferahlatıcı lezz[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6