Pekmez ve Limon Kürü Nedir?
Pekmez ve limon kürü, geleneksel bir karışım olup özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek, enerji vermek ve demir eksikliğine bağlı yorgunluğu azaltmak amacıyla kullanılır. Üzüm veya dut pekmezi ile taze limon suyunun birleşimiyle hazırlanan bu kür, vitamin ve mineral açısından zengindir.
Gerekli Malzemeler
- 2 yemek kaşığı doğal üzüm veya dut pekmezi (tercihen katkısız)
- 1 adet taze limonun suyu (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
- 1 su bardağı ılık su (isteğe bağlı, kıvamı inceltmek için)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı zencefil veya tarçın (ekstra bağışıklık desteği için)
Hazırlanış Adımları
- Pekmezi küçük bir kaseye veya bardağa alın. Eğer katı bir kıvamda ise, benmari usulü hafifçe ısıtarak akışkan hale getirebilirsiniz (aşırı ısıtmamaya dikkat edin).
- Limonu iyice yıkadıktan sonra ikiye kesip suyunu sıkın ve pekmezin üzerine ekleyin. Çekirdeklerin karışmamasına özen gösterin.
- Pekmez ve limon suyunu bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- İsteğe bağlı olarak, karışımı inceltmek veya daha kolay içmek için ılık su ekleyip tekrar karıştırın. Zencefil veya tarçın gibi malzemeler kullanacaksanız, bu aşamada ilave edin.
- Hazırlanan kürü hemen tüketin; bekletmeden içmek daha etkilidir. Genellikle sabahları aç karnına veya öğün aralarında içilmesi önerilir.
Kullanım Önerileri ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Bu kürü günde 1-2 kez, 2-3 hafta boyunca düzenli kullanabilirsiniz. Ardından bir süre ara verip tekrarlayın.
- Pekmez yüksek şeker içerdiğinden, diyabet hastaları doktorlarına danışmadan kullanmamalıdır.
- Limon asidik olduğu için mide problemleri (reflü, gastrit) olanlar dikkatli tüketmeli veya suyla seyrelterek içmelidir.
- Hamileler, emziren anneler veya kronik rahatsızlığı olanlar, kürü uygulamadan önce bir sağlık uzmanına danışmalıdır.
- Taze malzemeler kullanmaya özen gösterin; doğal pekmez tercih ederek maksimum fayda sağlayabilirsiniz.
Faydaları
- Demir eksikliğine bağlı kansızlığa karşı destekleyicidir.
- C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve enerji verir.
- Antioksidan özellikleri ile vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı olur.
- Kemik sağlığını destekler ve sindirimi kolaylaştırabilir.
|